Reflexão

REFLEXÃO DO MÓDULO 13 - PRODUÇÃO E INDUSTRIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS

03/08/2013

            Nosso encontro teve início com a oração “fica comigo” feita pela Professora Dulce, e em seguida, prosseguimos confeccionando uma mandala, que representa um símbolo após ser pintada. Houve uma palestra com a nutricionista Wanessa Orlandi, onde a mesma abordou as formas de se obter uma alimentação saudável, explicou que o ideal é nos alimentarmos de 3 em 3 horas (6 refeições diárias).

            A nutricionista ainda explanou questões como: o processo de melhoria na alimentação e sua evolução, baixo custo, alimentos de fácil preparo, alto custo e valor nutritivo.

            O módulo em questão teve por objetivo ampliar o conhecimento dos cursistas no que se refere à produção, industrialização e comercialização dos alimentos em nosso País, do uso adequado dos mesmos. Assim, nos propiciando condições para entender sobre o processo de industrialização de alimentos e como obter uma alimentação saudável, para sermos capazes de contribuir com a saúde das crianças na escola.

            O conteúdo foi dividido em 6 unidades, a primeira abordou a evolução da população brasileira, onde a professora apresentou o vídeo “História e Colonização dos Índios” e “Diversidades” para complementar e nos auxiliar no entendimento sobre o termo etnia. Ouvimos a música do Raul Seixas “Metamorfose Ambulante” e refletimos. Para reforçar a compreensão sobre a globalização a professora utilizou o vídeo “Como viver em um mundo globalizado”.

            Nesta aula também estudamos geopolítica, a autossuficiência do Brasil na produção de alimentos, assim como dados da produção, industrialização, distribuição e comercialização dos mesmos, tanto no atacado como no varejo, e para finalizar explanou-se sobre a produção familiar e escolar (hortas e pomares) e sua contribuição para uma alimentação mais saudável.

            Os temas trabalhados neste módulo foram de grande importância para me auxiliar a cuidar da minha saúde e de minha família, o que aprendi vai ser muito útil no meu trabalho, ajudando-me a contribuir com a saúde dos alunos através de uma alimentação mais saudável.

Dejanira de Paula Barrientos

Professora: Dulce Salete Delevatti

Técnico em Alimentação Escolar

Reflexão

REFLEXÃO DO MÓDULO 16

28/09/2013

            Como é feito em todos os nossos encontros do curso, a aula se iniciou com uma oração, seguida do agradecimento do professor para os alunos. Para dar sequência tivemos uma palestra com a Psicopedagoga Aparecida Guiroto, a qual abordou temas como motivação e autoestima. Logo após ouvimos a música “Águia pequena” do Padre Zezinho.

            Prosseguiu-se com a dinâmica do chapéu, nesse chapéu havia um espelho, e o mesmo era passado de cursista a cursista, e cada um tinha que fazer um relato sobre a pessoa dentro no chapéu.

            Para complementar e reforçar a palestra da Psicopedagoga passou-se slides abordando sobre motivação, tivemos ainda a visita da Coordenadora Geral Iraídes Cessel.

            O objetivo deste último módulo foi auxiliar a nós cursistas, futuros técnicos em meio ambiente e manutenção da infraestrutura escolar a conhecer melhor o edifício escolar e como cuidar bem dele. Ou seja, a proposta deste módulo, é justamente nos qualificar para a execução de melhorias na estrutura física do espaço escolar.

            Para tal, o presente módulo buscou oferecer informações referentes ao impacto ambiental da construção civil e do manejo correto de seus resíduos, passar uma noção sobre a história das técnicas de construção, explicar princípios básicos da arquitetura e engenharia civil, informar sobre as especificações escolares e ampliar nosso conhecimento sobre técnicas de reparos que podem ser aplicadas na escola.

            O curso Profuncionário foi de modo geral proveitoso e gratificante, e vai contribuir muito daqui pra frente nas minhas atividades profissionais, e este segundo bloco foi puxado, mesmo assim sentirei saudades dos amigos de curso, dos professores e tutores, que foram pacientes e dedicados para nos ensinar.

Técnico em Meio Ambiente e Manutenção da Infraestrutura Escolar

Professor: Edísio Nery Junior

Aluna: Esmeralda da Costa Oliveira

Reflexão

REFLEXÃO DO MÓDULO 15

14/09/2013

            Iniciamos a aula do módulo 15 com uma oração. O módulo em questão teve por objetivo levar os funcionários de escola a conhecer os materiais e equipamentos didáticos, ampliando nosso conhecimento e desenvolvendo habilidades básicas necessárias à conservação, manutenção e ao emprego desses equipamentos no ambiente escolar, por meio de reflexões sobre o contexto educacional criativo, inclusivo e de qualidade, desenvolvendo em nós o perfil de um profissional técnico, gestor e educador.

            Enquanto a aula transcorria, grupos de alunos (de cinco em cinco) iam saindo da sala para tirar as fotos e provar as becas para a formatura. Durante a aula aprendemos sobre inter-relações didáticas e as metodologias no ambiente escolar através de alguns conceitos; discutimos a respeito dos principais materiais e equipamentos didáticos desde a educação infantil até o ensino médio, inclusive a Educação de Jovens e Adultos (EJA), sobre a educação especial destacou-se os materiais e equipamentos didáticos.

            Esse foi um dos conteúdos mais proveitosos, pois como profissional que atua na escola, notei que o conteúdo trabalhado acrescentou muito na minha qualificação, pois é de suma importância conhecer os conceitos sobre educação em todos os seus níveis.

Técnico em Meio Ambiente e Manutenção da Infraestrutura Escolar

Professor: Edísio Nery Junior

Aluna: Esmeralda da Costa Oliveira

Reflexão

REFLEXÃO DO MÓDULO 14

24/08/2013

            A abertura do nosso encontro do dia 24/08 referente ao módulo 14 deu-se através de uma oração. Após a oração assistimos a um vídeo “Como funciona a Energia”, a aula prosseguiu com a visita de dois bombeiros militares do município, onde assistimos a uma palestra que consistiu em noções de primeiros socorros, como executar a abertura de uma via aérea através da técnica adequada, obstrução das vias aéreas, medidas de ressuscitação e/ou sustentação, etc.

            Ao término da palestra foi apresentado mais um vídeo, este tratava da história de uma família que não economizava energia.

            O objetivo principal deste módulo foi ampliar o nosso conhecimento (funcionários de escola) no que se refere a fornecimento da energia elétrica, desde sua geração até o seu destino final, bem como a importância da boa iluminação nos ambientes escolares, conhecer tipos de lâmpadas e equipamentos, além de nos levar a entender sobre o projeto elétrico desde a sua concepção, permitindo que façamos o uso correto e a manutenção na escola.

            Para alcançar tal objetivo, durante a aula estudamos conceitos de eletricidade, seus fundamentos teóricos e aplicações na escola; a questão da iluminação de ambientes, equipamentos e consumo de energia, instalações elétricas, manutenção e reparo, manuseio adequado de equipamentos e aparelhos e o progresso tecnológico do setor elétrico e seu impacto no meio ambiente.

            Apesar da complexidade de conteúdo, o mesmo foi de suma importância e com certeza contribuirá muito na execução de minhas funções no meu local de trabalho.

Curso Profuncionário

Técnico em Meio Ambiente e Manutenção em Infraestrutura Escolar

Professor: Edísio Nery Junior

Aluna: Esmeralda da Costa Oliveira

Reflexão módulo 15

Reflexão Final

Módulo Administração de materiais

            Nesse módulo estão relacionado às dimensões técnicas e pedagógicas da administração de materiais, que estão para além da organização do espaço físico de um depósito, e a constituição de uma identidade educativa voltada às preocupações com o uso racional de recursos materiais e à cultura do não desperdício.

Esse módulo apresenta, uma linguagem simples e de forma gradual, as informações básicas necessárias ao desenvolvimento das habilidades essenciais aos cuidados com o patrimônio público.

O conteúdo desse módulo deixa bem claro que além de apropriar-se desses conhecimentos, reelaborá-los, contextualizando-os à nossa realidade em uma busca constante em nossas vidas, pois quanto maior for o nosso saber, melhor e mais competente é a nossa prática.

            Conhecer e desenvolver habilidade básicas necessárias as manutenção e conservação do patrimônio público em um contexto educacional democrático e cidadão com um perfil profissional técnico, gestor e educador.

Nesse sentido a transformação da escola em um espaço verdadeiramente educativo depende necessariamente da transformação dos hábitos das atitudes de uma cultura do não desperdício e do uso racional de todo os componentes patrimoniais (ambientais, culturais, morais e materiais) com um aspecto crucial à transformação da escola.

            Na aula de hoje foi feito quatro grupos de cursistas e cada grupo explicou uma unidade do livro com o auxílio da tutora Lilian. Assistimos a vários vídeos sobre patrimônio público e conservação dos mesmos, com atividades e dinâmicas entre os cursistas.

           

Aluna: Berenice Pires

Tutora: Lilian

Ivinhema-MS

Reflexão módulo 14

Reflexão Final do Módulo

Contabilidade na Escola

Nesse módulo Contabilidade na escola, tem o propósito de debater sobre a contabilidade como ferramenta necessária ao desenvolvimento humano, apresentar a origem e a aplicação dos recursos da educação básica pública no Brasil. Por meio deste conhecimento, acreditamos estar aptos para refletir sobre como garantir na educação  básica pública de boa qualidade a um número cada vez maior de pessoas.

O módulo Contabilidade na escola nos leva a seguinte reflexão: ou lançamos mão da contribuição da “ciência” da contabilidade em favor do nosso crescimento social e pessoal ou continuaremos contribuindo para a crescente exclusão que persiste, ao longo dos séculos, promovida por uma escola boa para alguns e de qualidade duvidosa para muitos.

Os desafios para melhorar a educação pública são enormes e necessárias porque, sobretudo, acreditamos tratar-se de um instrumento para redução das desigualdades sociais do nosso país.

Nessa aula assistimos a uma palestra com Corpo de Bombeiros “Bombeiros Capecci e Aquino” com o tema primeiros socorros. Nos orientaram como proceder  em caso de obstrução das vias respiratórias por objetos ou alimentos em adultos e crianças com exemplos concretos. Como proceder quando uma pessoa encontra-se com convulsões até chegar o socorro médico, com exemplos concretos. E nos orientou ainda como identificar os cilindros de extintor e para que serve cada um deles, e como usar.

Assistimos a um vídeo sobre tributos, um vídeo com parodia sobre tributos. Efetuamos várias atividades, inclusive uma mandala com  perguntas pessoais.   

Aluna: Berenice Pires

Tutora: Lilian

Ivinhema-MS

Reflexão módulo 13

Reflexão Final do Módulo.

Técnicas de redação e arquivo

                        Neste módulo, estudamos vários assuntos relacionados às atribuições de alguns servidores da escola: secretario escolar; os auxiliares de secretaria; administrativos em geral e outros servidores que se interessarem pelos serviços  administrativos da escola.

                   Assuntos tratados do tipo: linguagem, comunicação, interação, documentação, leis, arquivos e escrituração escolar.

                   Pintamos um desenho mandala, e em seguida assistimos a uma palestra com a nutricionista Wanessa Orlandi  do NASF (núcleo de apoio à saúde da família) denominado Alimentação saudável.

                   A importância da alimentação saudável para o nosso organismo.

                   O que é alimentação saudável?

                   A importância da quantidade certa sal que devemos ingerir durante o dia, e quais os alimentos que contem uma grande quantidade de sal.

                   Durante a aula assistimos um vídeo com o ator Antonio Bandeiras e relatamos uma  ata sobre o vídeo.  Refletimos sobre formas de Email  como escrever Email  tentando deixar bem claro e objetivo o assunto, verificando o endereço correto para não correr o risco de enviar Email com endereços errado. Verificando sempre a redação para que não tenha duplo sentido.

Aluna: Berenice Pires  

Tutora: Lilian

Ivinhema-MS 

Reflexão módulo 12

REFLEXÃO FINAL DO MÓDULO 12

Legislação escolar

                Nesse módulo Legislação escolar  estudamos os aspectos legais que estruturam a educação escolar.  E as legislações e suas implicações na educação desenvolvidas pelas escolas. Nesse módulo foi proposto o conhecimento ou aprofundamento da legislação educacional o administrativo da escola é um executor, com reflexão e crítica dos preceitos legais que regem o fazer administrativo escolar.

A legislação da educação foi abordada não de forma aplicada, mas como um conjunto de orientações para o ordenamento e fundamentação de uma prática profissional. Com influências sofridas pelos legisladores nos diferentes momentos da história da educação brasileira.

Esse módulo teve o objetivo de demonstrar aos profissionais da educação,conhecimentos da legislação compreendendo a finalidade de suas ações enquanto servidor público em sua escola.

Estudamos sobre a educação nas Constituições. O plano Nacional de educação e as propostas do Coned. O regimento escolar, a educação pública nas constituições. A Lei de Diretrizes de Bases da Educação Nacional nº 9394/1996.

Durante a aula desenvolvemos atividade em sala com interpretação qual é a moral do texto, reflexão de várias mensagens,  apresentamos a PPS sobre a LDB – Titulo VII – Dos recursos financeiros.

Aluna: Berenice Pires

Tutora: Lilian

Ivinhema-MS

Fotos

Cursista do curso profuncionário ministrando aula

Preservação e conscientização do Patrimônio Público

Comemoração Cívica da EM. Orliene Marcon - Pólo

PPS módulo 14 - Economia de Energia e água

PPS ECA Estatuto da Criança e do Adolescente

PPS Diversidade Cultural

MÓDULO 13 – Equipamentos Hidráulicos e Sanitários.

Reflexão

03/08/2013

            Neste módulo o assunto principal foi à água no Brasil e no mundo, a forma como ela vem sendo explorada e as maneiras de armazenamento. O objetivo do tema abordado no encontro (aula) foi fornecer aos funcionários conhecimentos relacionados com o sistema hidro sanitário, permitindo aos mesmos contribuir para a qualidade do ambiente escolar.

            Para dar início, fomos reunidos em uma sala juntamente com as turmas das outras áreas, onde a nutricionista Wanessa explicou sobre alimentação saudável, elucidou questões como bons hábitos alimentares, o que é alimentação saudável, como preparar os alimentos. Enfocou bem que para termos uma alimentação saudável devemos fazer seis refeições diárias de 3 em 3 horas, consumindo frutas e verduras diariamente, deve-se priorizar o consumo de carnes magras e de aves sem pele e evitar frituras, procurar substituí-las por alimentos assados, cozidos ou grelhados, e priorizar o uso de óleos vegetais ao invés de utilizar banha para preparar as refeições. Alertou para a quantidade de consumo recomendada de sal e óleo.

            Ao retornarmos para a sala da turma de infraestrutura, estudamos sobre os mitos da água, quantidade de água própria para o consumo humano, causas da poluição, o sistema de abastecimento de água público e privado, equipamentos e materiais que constituem um sistema hidro sanitário e a interpretação de um projeto hidro sanitário, a estrutura e o funcionamento de uma rede de esgoto sanitário, fossa séptica, formas de uso racional da água e a manutenção e conservação das instalações e equipamentos hidro sanitários.

            Tivemos a honra de receber a visita da supervisora técnica do estado, Iraídes Cessel. Foi proposta uma atividade onde nós tínhamos que descrever nossas qualidades e defeitos, onde apresentei os seguintes defeitos: sou chata às vezes (exigente), tenho o hábito de criticar quando vejo algo que não gosto ou não me agrada (não suporto injustiça), sou perfeccionista. Qualidades: sou sincera, verdadeira, amiga, companheira e leal.

Curso Profuncionário

Técnico em Meio Ambiente e Manutenção em Infraestrutura Escolar

Professor: Edísio Nery Junior

Aluna: Esmeralda da Costa Oliveira

MÓDULO 12 – Higiene e Segurança nas Escolas.

Reflexão

06/07/2013

            No presente módulo, abordou-se conceitos relacionados a higiene e seus benefícios à saúde, destacando aspectos históricos como o surgimento da Peste Negra e a violência social durante as ditaduras de Getúlio Vargas e a dos Cinco Generais Presidentes.

            Discutiu-se ainda a questão da higiene no ambiente de trabalho e a segurança no trabalho, o Bullying e a violência escolar. Sobre o Bullying, que se trata de uma forma de violência, muitas vezes com consequências graves ou até mesmo desastrosas, há no conteúdo apresentado no livro, sugestões para reduzir essa agressão psicológica.

            Dessa maneira, o objetivo norteador foi conscientizar os cursistas (funcionários da Educação) sobre segurança e higiene, onde os mesmos tenham um papel ativo e fundamental no zelo pela segurança e hábitos higiênicos dos educandos, além de combater juntamente com professores e a direção, toda e qualquer forma de Bullying escolar, assegurando um ambiente sadio.

            Para encerrar o módulo, debatemos sobre o E. C. A (Estatuto da Criança e do Adolescente), cuja atividade proposta foi escolher um artigo (no meu caso o art. 5° - Lei da Palmada) e comentar sobre o mesmo. Enfim, aprendemos muitos conceitos e lições importantes para o trabalho e para o cotidiano.

Curso Profuncionário

Técnico em Meio Ambiente e Manutenção em Infraestrutura Escolar

Professor: Edísio Nery Junior

Aluna: Esmeralda da Costa Oliveira

MÓDULO 11 – Meio Ambiente, Sociedade e Educação.

Reflexão

15/06/2013

            O presente módulo buscou apresentar conceitos e fundamentos básicos de ecologia, proporcionando condições de se refletir sobre o tema e sua interação com a sociedade e com a educação, para que os funcionários da escola possam contribuir no ambiente escolar mediando conflitos no que tange a problemática do Meio Ambiente.

            Para atingir esse objetivo, a aula iniciou-se com a definição dos conceitos de matéria, energia, estados físicos e densidade da matéria, prosseguindo com noções de clima, temperatura, sistemas, ecossistemas, cadeia alimentar, biosfera, diversidade e equilíbrio ecológico.

            Em seguida, estudou-se a questão dos impactos ambientais globais e no Brasil, concepções de energia, consumo consciente e participação da sociedade, dando sequencia com o tema na escola e formas de contribuir com o meio ambiente e conscientizar não somente alunos, mas também professores e demais funcionários. Onde, partindo do ambiente escolar, as lições aprendidas podem ser estendidas para o ambiente familiar e social.

            O ambiente escolar é o espaço de atuação mais imediato, e com ações democráticas que visem o bem estar, irão contribuir na formação de cidadãos conscientes com responsabilidade ambiental, capazes de protegê-lo e melhorá-lo.

Curso Profuncionário

Técnico em Meio Ambiente e Manutenção em Infraestrutura Escolar

Professor: Edísio Nery Junior

Aluna: Esmeralda da Costa Oliveira